Carpigiani Labo 30 45 XPL
Kód: 596Podrobný popis
Patentovaný systém H.O.T. umožňuje nastaviť optimálnu konzistenciu všetkých druhov zmrzlín pri výrobe.
Smotanové zmrzliny- možnosť elektronického nastavenia zvýšenie či zníženie konzistencie zmrzliny
Ovocné sorbety- stroj mrazí pozvoľne a menej, čo zaručuje vyváženú chuť a konzistenciu ovocných sorbetov
Ovocné ľadové triešte-špeciálny systém umožňuje optimálnu výrobu a kristalizaci ovocné triešte
Digitálny displej - ovládanie pomocou digitálneho displeja - proces výroby je priebežne zobrazovaný na displeji.
Stroj je tiež vybavený zvukovou signalizáciou, upozorňujúci obsluhu na ukončenie výrobného cyklu.
Mraziaci valec - robustný mraziaci valec vyrobený z nerezovej ocele.
Jednoliaté miešadlo - Miešadlo bez stredovej hriadele s odpruženými stierkami pre perfektné stieranie
Pružiace stierky na miešadle umožňujú zastavenie stroja počas výroby - dozdobenie vaničky (pri pretieraní zmrzliny).
Výrobníky Labo XPL sú vybavené sprchou, ktorú možno napojiť aj na teplú vodu, čo uľahčuje čistenie stroja.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zariadenie pre cukrárne a zmrzlinárne |
|---|---|
| Napätie: | 400 V |
| Rozmer: | 50x65x140 cm |
| Mrazenie: | voda |
| Príkon: | 4 kW |
| Hmotnosť: | 270 kg |
| Množstvo zmesi na cyklus: | 3 - 10 l |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.