Krájacie dosky
Krájacie dosky – drevené, bambusové a farebné podľa HACCP
Správna krájacia doska je základom hygienického a bezpečného spracovania potravín. Ponúkame drevené a bambusové dosky, ktoré sú šetrné k nožom a zároveň odolné. Pre profesionálne prevádzky máme farebné dosky podľa HACCP normy, ktoré pomáhajú predchádzať krížovej kontaminácii a zlepšujú organizáciu práce v kuchyni. Dosky s drážkou na šťavu uľahčujú manipuláciu so šťavnatými potravinami, zatiaľ čo protišmykové podložky zabezpečujú maximálnu stabilitu pri krájaní. Vyberte si tú správnu dosku pre vašu kuchyňu!
Najpredávanejšie
✔ akcia 5+1 zadarmo
Krájacie dosky zo dreva, bambusu a plastu sú ideálnym riešením pre hygienické a bezpečné spracovanie surovín. Naša ponuka zahŕňa:
🟠 Drevené a bambusové dosky – prírodné materiály šetrné k ostriu nožov, vhodné na univerzálne použitie.
🟠 Dosky s drážkou na šťavu – zachytávajú tekutiny pri krájaní mäsa, ovocia a zeleniny, čím udržujú pracovnú plochu čistú.
🟠 Protišmykové podložky – zvyšujú stabilitu dosky a znižujú riziko úrazu pri krájaní.
🟠 Farebné HACCP dosky – rozlíšenie podľa druhu potravín minimalizuje krížovú kontamináciu:
🔴 Červená – surové mäso
🔵 Modrá – ryby a morské plody
🟢 Zelená – ovocie a zelenina
🟡 Žltá – a hydina
⚪ Biela – pečivo a mliečne výrobky
🟣 Fialová – potraviny pre alergikov
Vyberte si kvalitnú krájaciu dosku a pracujte v kuchyni bezpečne, efektívne a hygienicky!