CARPIGIANI PASTOMASTER 180 RTL pasterizátor
Kód: 90875
14 dňová splatnosť
pre školy a úrady
Súvisiaci tovar
cena-je-skryta
CARPIGIANI PASTOMASTER XPL - pasterizátory
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€122 876 998 771,23
cena-je-skryta
CARPIGIANI QUARTETTO - výrobník zmrzliny
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€122 876 998 771,23
cena-je-skryta
CARPIGIANI PASTOMASTER HE - pasterizátory
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€122 876 998 771,23
Podrobný popis
| Model | Kapacita vane | Rozmer "cm" | Chladenie | Napätie | Príkon | Hmotnosť |
| PASTOMASTER 180 RTL | 30 - 180 l | 65x86x103 | voda | 400 V | 17,5 kW | 345 kg |
Výhody
- 7 programov pre zmzrlinový základ a jogurt
- 4 programy na salsy ( koncentráty )
- 5 programov pre špeciality
- 5 voľných programov
Nevýhody
- žiadne :)

PASTOMASTER 7 programov pre zmzrlinový základy
- Nizká pasterizácia 65ºC
- Stredná pasterizácia 75ºC
- Vysoká pasterizácia 85ºC
- Pasterizácia pre čokoládu 90ºC
- Zrecí cyklus
- Syrup
- Invertný cukor

4 programy na salsy (koncentráty)
- Mliečne salsy
- Ovocné salsy
- Čokoládové salsy
- Vaječný likér
• 5 rýchlostí miešania zmesi
• všetky súčasti, ktoré sú v kontakte so zmesou, sú z nerezovej ocele
• miešanie zo spodnej strany, ktoré zaisťuje plnú prístupnosť k nádrži
• kryt nádrže z priehľadného plastu
• kohútik na výpust zmesi

5 programov pre špeciality
- Jemný jogurt
- Hustý jogurt
- Panna Cotta
- Puding
- Bavorský krém
