Gastronádoba nerezová perforovaná GN 1/1 - 10 cm

Podrobný popis

Nerezová perforovaná gastronádoba GN 1/1 s hĺbkou 10 cm je ideálnym nástrojom na prípravu jedál v pare, blanšírovanie či efektívne odkvapkávanie. Vďaka precíznemu perforovaniu po celej ploche dna aj bočných stien zaručuje rovnomerné prúdenie pary a odvádzanie tekutín – bez kompromisov na kvalite prípravy.

• Rozmer GN 1/1 – 53 × 32,5 cm – vhodná pre veľkokuchyne, konvektomaty a výdajné systémy
  
• Hĺbka 10 cm – ideálna na zeleninu, ryby, knedle alebo regeneráciu hotových jedál
  
• Perforované dno a boky – zabezpečujú optimálne prúdenie pary a rýchly odtok
  
• Kvalitná nehrdzavejúca oceľ – trvácna, hygienická a odolná voči teplu aj častému používaniu
  
• Vhodná do umývačky riadu – nenáročná na údržbu a čistenie
  
• Bezpečná pre styk s potravinami – vyhovuje prísnym normám pre gastro prevádzky

Táto gastronádoba je nevyhnutným doplnkom pre profesionálne kuchyne, ktoré využívajú parnú technológiu, alebo potrebujú oddeliť potraviny od prebytočnej tekutiny. Efektívna, praktická a pripravená na náročnú prevádzku.