Gastronádoba nerezová perforovaná GN 1/2 - 2 cm

Podrobný popis

Perforovaná gastronádoba GN 1/2 s hĺbkou 2 cm z nehrdzavejúcej ocele je určená pre profesionálne kuchyne, ktoré potrebujú rýchle odkvapkávanie alebo efektívne naparovanie. Vďaka nízkej hĺbke a perforovanému dnu je ideálna na rýchlu tepelnú úpravu potravín bez ich kontaktu s tekutinou.

• Rozmer GN 1/2 – 32,5 × 26,5 cm – vhodná pre konvektomaty, výdajné systémy aj parné kúpele
  
• Hĺbka 2 cm – ideálna na tenké suroviny, prílohy alebo krátke varenie v pare
  
• Precízne dierovanie – umožňuje rýchly odvod vlhkosti a rovnomerné prúdenie pary
  
• Nehrdzavejúca oceľ – odolná voči vysokým teplotám, kyselinám aj častému používaniu
  
• Ľahká údržba – hygienický hladký povrch, vhodný do umývačky riadu
  
• Bezpečný styk s potravinami – vyhovuje normám pre profesionálne gastro zariadenia

Táto nádoba je perfektná pre gastronómie, ktoré vyžadujú rýchlosť, hygienu a efektívne oddeľovanie tekutín pri príprave surovín v menšom rozsahu.