Gastronádoba nerezová perforovaná GN 2/3 - 6,5 cm

Podrobný popis

Gastronádoba GN 2/3 perforovaná z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hĺbkou 6,5 cm je navrhnutá pre efektívnu prípravu surovín, kde je kľúčové rýchle odtekanie tekutín alebo prúdenie pary. Je vhodná na tepelné spracovanie zeleniny, cestovín, rýb či mäsa bez priameho kontaktu s tekutinou.

• Rozmer GN 2/3 – 35,4 × 32,5 cm – ideálny do konvektomatov, varných systémov a výdajných liniek
  
• Hĺbka 6,5 cm – optimálna kapacita na stredne veľké množstvá surovín
  
• Kvalitná perforácia po celej ploche – zabezpečuje rovnomerné prúdenie pary a odvod štiav
  
• Nerezová oceľ pre profesionálne použitie – vysoká odolnosť voči teplu a korózii
  
• Jednoduchá údržba – hladký povrch vhodný do umývačky riadu
  
• Bezpečná pre styk s potravinami – vyhovuje prísnym hygienickým normám

Táto gastronádoba je výbornou voľbou pre gastronómie, ktoré vyžadujú rýchlu prípravu, hygienické oddelenie tekutín a spoľahlivé spracovanie surovín vo výdaji či varení v pare.