Gastronádoba smaltovaná GN 1/1 | hĺbka 2 cm

Podrobný popis

Smaltovaná gastronádoba GN 1/1 s hĺbkou 2 cm je ideálnym riešením pre rýchly výdaj, grilovanie alebo zapekanie tenkých vrstiev jedál. Jej plochý formát uľahčuje rovnomerné rozloženie pokrmu a urýchľuje tepelné spracovanie.

• GN rozmer 1/1 – 53 × 32,5 cm – štandardná veľkosť vhodná do konvektomatov a výdajných systémov
  
• Hĺbka 2 cm – ideálna na jedlá s nízkym objemom alebo zapekaný základ
  
• Smaltovaný povrch – hladký, hygienický a ľahko čistiteľný, odolný voči kyselinám aj vysokým teplotám
  
• Vysoká tepelná odolnosť – vhodná na intenzívne pečenie aj výdaj horúcich pokrmov
  
• Bez pórov a absorbovania pachov – udržiava pôvodnú chuť a arómu potravín
  
• Odolná konštrukcia pre každodenné použitie – neohýba sa, nepraská, nesfarbuje

Táto nádoba sa skvele uplatní v školských jedálňach, reštauráciách, bufetoch či veľkokuchyniach, kde je potrebné servírovať a pripravovať pokrmy rýchlo, efektívne a vo veľkom objeme. Spoľahlivý nástroj pre náročné gastro prostredie.