Sada závesného rámu pre pekinskú kačku

Podrobný popis

Tento nerezový závesný rám je určený pre konvektomaty 10-1/1 a umožňuje variť produkty v zavesenej polohe pre rovnomerné tepelné spracovanie bez kontaktu s podložkou.

• Horný zásuv ako držiak roštu – slúži na bezpečné uchytenie nerezového roštu, na ktorý možno jednoducho upevniť pripravované produkty
  
• Spodný zásuv na zachytenie tuku – poskytuje priestor na umiestnenie nádoby na odkvapkávanie počas varenia
  
• Varenie v zvislej polohe – umožňuje optimálne umiestnenie hydiny či iných produktov, ktoré sa pripravujú visiace
  
• Nerezový rošt – je súčasťou sady a umožňuje naňho zavesiť hydinu, či iné druhy mäsa

Zabezpečte si túto funkčnú sadu závesného rámu a spravte prípravu hydiny ešte efektívnejšou a jednoduchšou – dostupná na Eurogastrop.