Nôž univerzálny červený 38,5 cm | Hendi

Podrobný popis

Univerzálny nôž Hendi s dĺžkou 38,5 cm v červenom prevedení je určený na spracovanie surového mäsa v profesionálnych kuchyniach podľa normy HACCP. Vďaka svojej dĺžke, odolnej konštrukcii a farebnému rozlíšeniu zabezpečuje hygienu aj maximálnu efektivitu pri práci.

Hlavné prednosti tohto noža:

• Červené HACCP označenie – určený špeciálne na krájanie surového mäsa bez rizika krížovej kontaminácie
  
• Čepeľ s dĺžkou 24 cm – ideálna pre rýchle, presné a rovnomerné rezy väčších kusov mäsa
  
• Ergonomická protišmyková rukoväť – zaisťuje bezpečný a komfortný úchop aj pri dlhodobej práci
  
• Rukoväť z polypropylénu – pevný, hygienický materiál v súlade s požiadavkami systému HACCP
  
• Značka Hendi – spoľahlivý výrobca profesionálneho gastro náradia

Tento nôž je určený pre mäsiarne, gastro prevádzky, výrobné kuchyne aj stravovacie zariadenia, ktoré potrebujú kombináciu výkonu, hygieny a komfortu pri práci so surovým mäsom.