Nôž univerzálny modrý 38,5 cm | Hendi

Podrobný popis

Univerzálny nôž Hendi 38,5 cm v modrej farbe je určený na spracovanie rýb v profesionálnych kuchyniach. Vďaka svojej dlhej, ostrej čepeli umožňuje presné filetovanie, porciovanie aj čistenie veľkých rýb, pričom minimalizuje odpad a zaručuje čistý rez.

Nôž má ergonomickú, protišmykovú rukoväť, ktorá zaisťuje bezpečné a pohodlné držanie aj pri práci vo vlhkom prostredí. Modrá farba rukoväte je súčasťou systému HACCP – určená špeciálne na nástroje používané pri spracovaní rýb, čo zabezpečuje hygienické rozlíšenie a prevenciu kontaminácie.

• Dĺžka čepele: 24 cm – ideálna na spracovanie veľkých rýb
• Farba: modrá – HACCP označenie pre ryby
  
• Protišmyková a ergonomická rukoväť pre bezpečný úchop
  
• Rukoväť z polypropylénu v súlade s normou HACCP
• Presné rezy a vysoký komfort pri práci
• Značka: Hendi – spoľahlivá voľba pre gastro prevádzky

Vyber si modrý nôž Hendi, ktorý ti poskytne maximálny výkon, hygienu a bezpečnosť pri profesionálnom spracovaní rýb.