Vykosťovací nôž Hendi 28 cm je navrhnutý pre presnú manipuláciu pri spracovaní mäsa, najmä pri oddeľovaní mäsa od kostí. Jeho úzka a pevná čepeľ umožňuje detailné a kontrolované rezy, vďaka čomu sa minimalizuje odpad a zvyšuje efektivita práce.
Kvalitná ergonomická rukoväť s protišmykovým povrchom poskytuje bezpečný a pohodlný úchop aj pri dlhšom používaní. Vyrobená je z polypropylénu, ktorý spĺňa požiadavky HACCP, čím zabezpečuje maximálnu hygienu a bezpečnosť pri práci v profesionálnych kuchyniach.
- Dĺžka čepele: 28 cm – ideálna na vykosťovanie
- Značka: Hendi – profesionálna kvalita pre gastro prevádzky
- Ergonomická a protišmyková rukoväť
- Rukoväť z polypropylénu podľa normy HACCP
- Ostrá čepeľ na presné oddelenie mäsa od kosti
- Vhodný pre mäsiarov, kuchárov aj profesionálny catering
S týmto nožom získate spoľahlivý nástroj na efektívne vykosťovanie, ktorý spĺňa vysoké nároky na výkon aj hygienu.
Kategória: | Univerzálny |
---|---|
Dĺžka celková: | 28 cm |
Dĺžka čepele: | 15 cm |
Farba rukoväte: | čierna |
Vhodné do umývačky riadu: | áno |
Použitie: | vykosťovanie |
Materiál rukoväte: | polypropylén |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Súvisiaci tovar

pre Krájač ECO (891940)



cena za 100 ks


cena za 250 ks