Nôž vykosťovací čierny 28 cm | Hendi

Podrobný popis

Vykosťovací nôž Hendi 28 cm je navrhnutý pre presnú manipuláciu pri spracovaní mäsa, najmä pri oddeľovaní mäsa od kostí. Jeho úzka a pevná čepeľ umožňuje detailné a kontrolované rezy, vďaka čomu sa minimalizuje odpad a zvyšuje efektivita práce.

Kvalitná ergonomická rukoväť s protišmykovým povrchom poskytuje bezpečný a pohodlný úchop aj pri dlhšom používaní. Vyrobená je z polypropylénu, ktorý spĺňa požiadavky HACCP, čím zabezpečuje maximálnu hygienu a bezpečnosť pri práci v profesionálnych kuchyniach.

• Dĺžka čepele: 15 cm – ideálna na vykosťovanie
• Značka: Hendi – profesionálna kvalita pre gastro prevádzky
  
• Ergonomická a protišmyková rukoväť
  
• Rukoväť z polypropylénu podľa normy HACCP
• Ostrá čepeľ na presné oddelenie mäsa od kosti
• Vhodný pre mäsiarov, kuchárov aj profesionálny catering

S týmto nožom získate spoľahlivý nástroj na efektívne vykosťovanie, ktorý spĺňa vysoké nároky na výkon aj hygienu.